I Fumisti associati ANFUS hanno una esperienza sul campo specifica, formazione continua e tanta passione per il proprio lavoro.
Dal XIII sec il fumista inizia ad occuparsi di riscaldamento e cottura, con la costruzione delle prime stufe in sasso poi evolute in refrattario a giro di fumi e i grandi camini delle cucine di “regali” dimore, oggi i tecnici fumisti qualificati sono esperti posatori e/o costruttori di caminetti, stufe, forni, barbecue, termocamini e termostufe con competenze tecniche al passo con i tempi.