5.00
(1 Valutazione)

0093. PULIZIA PRATICA CUCINE INDUSTRIALI

Lista dei desideri Condividi
Condividi corso
Link pagina
Condividi sui social media

Informazioni sul corso

Docente: Anselmo Tonin e Stefano Tonin

L’impianto è costituito da:

  • Cappa centrale
  • Cappa a parete
    A servizio di piani cottura a gas, friggitrici, piastre per cottura carne, cuoci pasta, forni etc..
    Il lavoro consisterà nello smontaggio di una parte dell’impianto, motore compreso, lavaggio parti smontate e lavaggio interno delle cappe e dei filtri.
    Rimontaggio completo e verifica di funzionalità relativamente all’aspirazione dei fumi e delle condense di cottura.
    Sostituzione del pannello fono assorbente all’interno della cassa motore.

Contenuto del corso

Corso PULIZIA CUCINE INDUSTRIALI PRATICA

  • Corso PULIZIA CUCINE INDUSTRIALI PRATICA
    01:18:40
  • QUIZ pulizia cucine industriali

Student Ratings & Reviews

5.0
Totale 1 Valutazione
5
1 valutazione
4
0 valutazione
3
0 valutazione
2
0 valutazione
1
0 valutazione
DF
2 mesi fa
Interessante